みなさんこんにちはmimiです
11/17（火）に大阪梅田のJR内
ウルフギャングステーキハウスに行ってきました。
ウルフギャング・ステーキハウス 大阪
〒530-0001 大阪府大阪市 梅田３丁目１－３ ルクアイーレ１０F
06-6136-5658
とは言っても翌朝にメーカー主催のゴルフコンペ参加の為に前泊する事と
なりせっかくならアメリカ発の熟成お肉を大阪で食べられると聞き行ってきました。
ワインも豊富にそろってます
初めにビールをオーダーして乾杯ｗ
家族では無く、明日一緒にゴルフをさせて頂く方です。
パンとハムとエビ入りサラダを注文
専用熟成庫で28日間を目安にゆっくりとドライエイジングした「プライムグレード」の牛肉を、900℃のオーブンで焼き上げ熱々の皿に乗せてご提供。ステーキは、サーロインとフィレを一度に楽しめる看板メニューのプライム ステーキを2人前お願いしました。
初めて知りましたが骨付お肉で
上側がサーロインで下側がヒレだそうです。
もちろん香が良く柔らかい美味しい肉でした。
続いて赤ワイン、最後にビールの御代わり
飲みすぎました。
気持ちよくJR梅田へ乗り茨木市のホテルへ向かいました。
明日も雨です。
カッパはゴルフ場で調達の予定です。
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