ラーメン二郎 府中店 ラーメン

ラーメン二郎 府中店

東京都府中市宮西町1-15-5 関野屋ビル　１Ｆ

2012/01/05/003
ラーメン（ニンニク少なめカラメ生玉子）　\600

目当ての本店に振られ、急遽府中へ計画変更。

10:30分過ぎに到着、待ちはゼロ。拍子抜け。

余裕がありそうなので近くの喫茶店で時間をつぶす。

11:10分過ぎに再び向かい8人位の待ちに接続。

定刻通り11:30開店時には待ちは15人超に。

メルマガで告知の通り、店側からの年賀サービスとして『生卵』がサービスされていた。



ラーメン（ニンニク少なめカラメ生玉子）　\600


開店２ロット目の提供。
生卵は先に別皿にて提供された。
直系二郎の中でもっとも太いと言われる、オーション全開小麦感全開な素晴らしい麺。
太さ硬さは大山の大麺に近いか、更に太いかもしれない。
スープは乳化タイプ。
意外にも見た目よりライトな感じを受けた。時間帯によるものか？
アブラコールをしても良かったかも。
キャベツ多めなヤサイ。シャキシャキな茹で加減。
ゴロっとした大きめな豚が２つ。ちょっと硬めだけどうまい。



店を出る頃には20人超えの行列に。
初訪の二郎は楽しい。

めんりすと し・ろ・ど・り

めんりすと
静岡県三島市梅名108-2
2012/01/04/002
し・ろ・ど・り（NEO白湯の塩らーめん）　\800

13:10分頃の到着。並びは無しだが店内はほぼ満席。


し・ろ・ど・り

鶏白湯と豚骨のWスープ
見た目とは裏腹なやさしい味わいの白湯スープです。
麺は全粉粒入りの中細麺。

香ばしく焙られたチャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚。
その他に、味玉半分、めんま、白ねぎ、水菜、海苔、ナルト、ゴマ。
隠し味でほのかににんにく。柚子の皮が一枚どんぶりの底から出てきました。



メニュー

麺 まる井 手打ち中華そば

麺 まる井
静岡県駿東郡清水町的場83-10
2012/01/04/001
【限定】手打ち中華そば　\800

2012年麺初め
清水町の人気店、麺まる井へ。
10:40分の到着で20人位の並び。
定刻より5分早目の11:10分の開店時には30人超の行列に。
改めて人気の高さが伺えます。

お店のほうも本日より年始の営業開始。
1月4日と5日の2日間は限定メニューで昼営業のみ。

待つこと50分。12時過ぎにようやく着席。
もう慣れましたが、相変わらずの回転率の悪さ。
店内には、あきらかにいつもと違う匂いが漂う。これは期待。

さらに待つこと15分。着丼。
【限定】手打ち中華そば　\800


煮干、節系の香りが強烈。
動物系もかなり強めに効かされたパンチのあるスープ。
麺は加水率高めな中太縮れ麺でつるつるもちっとした食感。

わんたん3個は厨房で仕込みながらその都度茹でてました。
チャーシュー2枚は通常メニューで使われる肩ロースとモモ肉が一枚づつ。
その他に、煮玉子半分、青ねぎ、白ねぎ、ナルト。


店を出る頃には行列は更に伸びていたようで。