海外旅行したことないけど・・・
日本にある世界の料理屋さんで料理を食べて、世界を制覇！
それが「公さんの世界征服計画」！！
ババババーーーーン！
今回は、キューバです。
キューバ共和国は、アメリカ大陸で始めて成立した社会主義国家です。
1959年に、キューバ革命によりフィデル・カストロ政権成立し、ここから社会主義国として国家建設が進められて行っています。
日本で「キューバ」と言えば、カストロと共に戦ったチェ・ゲバラを思い起こす人が多いと思います。
キューバ自体についてあまり知らなくても、ゲバラの肖像がプリントされたTシャツを着てる人がけっこういますよね。
さて、キューバ料理のお店ですが、行ったのはコチラです。
Cafe Habana TOKYO
代官山にあるお店で、開店して1年くらいのお店のようです。
さて、料理の方はセットメニューがあったので、そちらを頼んでみました。
こんな感じです。
メインは、ローストポークをチョイス。
シトラスマリネにしたものらしいですが・・・
肉の脂が濃かったので、爽やかって感じではなかったかもしれません。
肉々って感じです。
主食にはタコスをチョイスし、焼きバナナをトッピングでお願いしました。
説明を聞かなかったので、正しい食べ方は知りませんが・・・
おそらくこんな感じだろうと・・・
タコスに肉を乗せて、その後に焼きバナナを乗せて・・・
想像つきやすい見た目だと思いますが・・・
肉は脂っぽくって肉々しく・・・でも、野菜も多く・・・焼きバナナはお芋っぽい感じで・・・美味しいです。
ただ肉の脂が多いので、手を脂っぽくしてしまいます。
飲み物もアルコールを頼んでます。
こちらは、カンチャンチャラというカクテル。
むちゃくちゃ甘いです。
つくってるところを見てましたが、大量の蜂蜜をいれてました。
ラムが入っていて、アルコール度数は高いのですが・・・
酒飲みのための飲み物ではないかもしれません。
口直しにモヒートを頼みました。
まぁ、こちらも多少甘いですけど・・・。
キューバ・・・新たに追加です。
＜征服済み＞（５１ヶ国）
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