日本にある世界の料理屋さんで料理を食べて、世界を制覇！
それが「公さんの世界征服計画」！！
ババババーーーーン！
今回のお店は、こちらです！
ベラルーシの家庭料理 ミンスクの台所
http://www.geocities.jp/hmichitaka/daidokoro.htm
ベラルーシ・・・
正式にはベラルーシ共和国、首都はミンスクです。
旧ソ連に属してましたが、ソ連崩壊後に独立してます。
お店は、こんな感じです。
人形・・・ロシアと似たような民族衣装なんでしょうかね？
さて、料理の方は何を食べてよいのか分らず、お店の人のオススメを食べることにしました。
こちらは鰊とビーツのサラダで「毛皮のコートを着た鰊」と呼ばれるものです。
上の赤いのがビーツです。
下は、鰊とポテトとタマネギをマヨネーズ風味で和えたものです。
鰊がアクセントになってますが、嫌みな味ではなく、これと日本酒でも相性は悪くないかもしれません。
ちなみに、せっかく外国料理を食べてるので、グルジアワインを飲みました。
こちらはミンクス風ボルシチです。
けっこう色々な野菜が入ってるようで美味しかったです。
やっぱロシアが隣国だけあって、ボルシチもあるんですね。
こちらはドラキニというポテトのパンケーキになります。
モチモチした感触で、日本のイモ餅に似た感触かもしれません。
中にはひき肉が入っており、ピロシキの餡に似たような感じでした。
お店の方は、けっこうお客さんが多かったです。
リピーターらしき人もいました。
自分はベラルーシって よくは知りませんでしたが、けっこう知ってる人が多いんですね・・・。
・・・新たにベラルーシを征服です！
＜征服済み＞（４５ヶ国）
アイルランド、アメリカ、イギリス、イタリア、イラン、インド、インドネシア、エチオピア、オーストリア、ガーナ、韓国、北朝鮮、ギリシャ、クロアチア、ケニア、コンゴ、ジャマイカ、シンガポール、スペイン、スリランカ、スロベニア、セネガル、タイ、台湾、チベット、中国、ドイツ、トルコ、日本、ニュージーランド、ネパール、パキスタン、ハンガリー、ブルガリア、フランス、ベトナム、ブータン、ベラルーシ、ペルー、ベルギー、マレーシア、ミャンマー、メキシコ、モロッコ、ロシア