各国の料理を食べて、世界を征服！
それが「世界征服計画」シリーズです。
今回は・・・北朝鮮？？
え！！！！北朝鮮！！？？！！？？
・・・いや、とりあえずお店の紹介をしますので、見て下さい。
平壌冷麺 食道園
http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13094892/
こちらは、東京の蒲田にあるお店です。
お店の名を見ての通り‘平壌’冷麺って書かれてます・・・。
実は、こちらと同じ名前のお店が、岩手県盛岡市にありまして・・・
盛岡のお店は、盛岡冷麺の元祖のお店らしいです。
そして、蒲田のお店の幟にも、「盛岡冷麺のお店」と書かれていました。
そうなんです。
本当は、‘平壌’と書いてありますが、盛岡冷麺のお店なんですよ。
なんでも、盛岡冷麺の火付け役を荷った人が、蒲田で立ち上げたそうです。
おそらく、盛岡のお店の流れを組んでるようです。
じゃぁ、北朝鮮は関係ないよう思えるのですが・・・
実は、盛岡冷麺の元祖のお店自体は、北朝鮮生まれの在日の方が開業したらしく・・・
そういった意味では、盛岡冷麺自体が北朝鮮の冷麺の流れをくんでると言えるのではないでしょうか。
実際の北朝鮮の冷麺と盛岡冷麺とは、材料等で一致してない部分もあるようですが・・・
まぁ、日本にある外国料理屋さんも、日本人の口に合うようにアレンジしてるわけですので、それと同じとみなしまして取り扱わせていただきます。
（異論もあろうかとあろうかと思いますが・・・）
（それと詳しいことはWekipediaを見て下さい）
さて、かなり前置きが長くなりましたが・・・
料理の方のご紹介です。
こちらのお店は冷麺以外にも、私たちが韓国料理と呼んでるようなメニューも置いてあります。
ということで、まずはチヂミ。
ニラくらいしか入ってませんが、素朴で美味しいです。
実は、この店は何回か行ってますが、安くてツマミに最適なので、よく頼んでます。
そして、平壌冷麺（盛岡冷麺）です。
具はけっこうシンプルですよね。
よく混ぜて食べて下さい、とありましたので・・・
わっしゃーっと混ぜまして、食べてみました。
美味しいですね。
思ったよりゴムゴムしておらず、食べやすいです。
辛さを何段階かで選べるのですが、比較的辛くないのを選んでしまいました。
もうちょっと辛いのを頼んでも良かったかもしれません。
ちなみに、お店の人は日本人ですのでご安心ください。
＜征服済み＞（9ヶ国）
エチオピア、北朝鮮、中国、トルコ、日本、フランス、ペルー、ミャンマー、ロシア