野菜屋‐我がさんで「冷やし中華」と~ | おだわらぐらし

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縁あって暮らす事になった相模の国 小田原
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昨日 9月9日は 宮小路オールドの「野菜屋-我が」さんで 夏の名残の冷やし中華 を頂きました~♪

↓この日は重陽の節句(別名「菊の節句」)の日、とて
カウンター横の台には「菊」をデザインした_ 髪飾り(←女将のお嬢様のもの、とか) と和菓子が飾られていましたよ。



↓「定食」のお品書き(「食材」一覧) + ドリンクメニュー。

↓今回の「女将セレクト」の日本酒(←亭主が毎回楽しみにしている、)は_

↑「川口納豆(原酒)」という ラベルだけ見ると ビックリ しちゃうようなものでした。
が、これは別に 納豆から作ったお酒 _ではなく・・・
「川口納豆」(←宮城では 納豆といえば川口納豆、らしい)で有名な「川口納豆」さんが自社田で栽培した「美山錦」を使用して、
「金の井酒造」さんが作られた純米酒、
_なのだそうです。(ややこしや^^;)

という訳で頂いてみると (当たり前ですが 納豆臭などは微塵も無く) すっきり爽やか~ な 暑い日にぴったり! のお酒だったのでした。(因みに亭主は お代わり、もさせてもらっております_)

↓つきだし。

(↑鶏肝山椒風味 かぼちゃ(ロロン) 蒟蒻の薬味麹載せ)

↓生野菜(サニーレタス 紫玉ねぎ シャドークイーン(紫のじゃがいも))とマカロニのサラダ。ドレッシングは「ピンクドレッシング」。(あら トレードマークの兎ちゃんが見当たらないわ?)

↑カラフルなマカロニはベトナム土産。野菜の色素で色付けされているそうです。

↓ここからは 天ぷら~。(ベトナムの天ぷら粉、で。)

↑ゴーヤとズッキーニ。
↓ピーマン。

↑モロヘイヤの酢の物、菊花添え。(醗酵納豆+オリーブ+胡麻。←これは「定食」についていたので、「冷やし中華」を注文していた私は 頂いておりません。)

↓これが 私だけ頂いた「冷やし中華」。/ 爽やか かつ 旨々でした~。

↑モロヘイヤの「タレ」。具は オクラ チキン トマト 錦糸玉子 茄子 紫キャベツのマリネ たっぷりの茗荷の酢漬け。ライムも添えて。

↓亭主が頂いた「定食」のメインは~

↑茄子入り紫蘇風味の肉団子。万願寺唐辛子添え、でした。これに ジャガイモの冷たい味噌汁とご飯。
↓香の物は おばけ胡瓜のQちゃん風+マイクロ胡瓜の浅漬け。

_ほんとうはもうイッチョ 海老とチキンの「ちょい足しグリーンカレー」も頂いていたのですが 残念ながら 撮り忘れたもようー。。。

デザートも もらいましたよ。

↑「マンゴーシャーベット ベトナムのお菓子添え」。↓でその「お菓子」というのは なんと 「干し柿」でした!

(ベトナムでも干し柿が作られていたんですね? 知りませんでしたー)
↓最後にダラットのコーヒーもお願いして~


「御馳走様でした」^^)



又 伺いまーす。