梅林横の県道72号線をドライブしました。
両側に五部咲き～の梅を眺め・・・
お昼 道路沿いのお店に入りました。
「タンタン麺 四川」
はい、最初からここでお昼を頂くつもりでした^^
↑なぜー？肉眼では見えた富士山が写っていませーん
↑先月亭主と来て、混むの知ってましたから お昼にはかなり早めの11時半過ぎに着いた
というのにすでに店内は満席。ウェイティングルームのノートにブックして待つことしばし・・・
↑ここはタンタン麺専門店。麺のメニューは タンタン麺と タンタンつけ麺 冷やしタンタン麺のみ。でも辛さが色々選べるんですよ。A甘口 B普通 C辛口 スペシャルC（＝一番辛いもの）
私と義父は普通 息子はスペシャルCにしてみました。
トロミのついたひき肉入りの熱いスープに
とてもとても熱い熱い麺がのってきます。
猫舌の私は 麺をスープに沈め 「ちょっとお休み」^^;
＿＿している間に 義父は つるる つるる つるる・・・
息子に至っては「替え玉一つー」・・・。
トロミのある汁にからめて食べる麺は むせこみが多くなってきた義父にも食べやすかったようです。なにより「おいしかった」が聞けたのが嬉しい^^
息子は 「スペシャルCでも そんなに辛くなかった」と言ってました。
帰って検索したら スペシャルCより もっと辛くしてもらう事もできたようで
「あら 残念」でした。
四川さんのタンタン麺は 「四川風タンタン麺」ではありません。
あくまでも 四川さん のタンタン麺です。
（タンタン麺としてはかなりユニークな部類かと）
地域の人に愛され、お店はいつも一杯。
駐車場は道の左右にありますが 一応「行列」
は覚悟していらっしゃいませね^^;