ブログ仲間 怪しいシェフさんのページ Clumsy hands で
早川の風間豆腐店に 豆乳で作った杏仁豆腐があると聞き
私も買ってみました。
http://pub.ne.jp/clumsy_hands/?entry_id=2451323
↓アーモンド風味の豆腐 + 別添えのシロップ
なるほどー ちゃんと豆腐で ちゃんと杏仁豆腐だー。
息子が 「あ おいしい」 のあと
「これは 絹ごし豆腐に黒蜜かけても美味しいかもしれん」などいうので
・・・ 軽く絶句しました。
（私はあまり試してみたくないなあ・・・）