ラーメン屋「麺処ぶるーの」 | おだわらぐらし

おだわらぐらし

縁あって暮らす事になった相模の国 小田原
一杯見て 一杯歩いて 一杯味わいたいと思います

今年7月から ラーメン屋「小田原 丿貫(ヘチカン)」(←11/4閉店予定)の店舗を、木曜日の夜 3時間だけの”間借り営業”をしていた『空海(クウカイ)』が 独立して店舗を持った~ と聞き 行ってみました。

(↑空海は 一度訪ねた事があるのですが(10/10木)この日は非営業日だったようで「食べられなかったー」んです。/ で 「食べてみたかったー」 という気持ちを抱えたままになっていた んですよー。)

↓場所は、小田原駅東口_東通り商店街(←旧「職安通り」)~

「かりゆし」二階、ですって。

今度の店名は「麺処ぶるーの」、
あ、ここかな?

え・・・CLOSEになってる・・・

しかし さっき人が上がって行ったよ?
スタッフさんだったのかしら?
開店時間は過ぎてる・・・

亭主が様子を見に上がって行きました。

「おーい」と声がする。上がっておいでという事か?

(↑渋い「和」の設え・・・。「寿」時代の物でしょうか?)

行ってみると 「お客さんもう入ってるから エエんじゃないか?」 、と亭主。(確かに すでに席は半分以上 お客さんで埋まっていましたー。/下の営業札が「CLOSE」だったのは 単なるミスか 新しい店舗に慣れるため あえてお客さんを絞ろうとの手か?)

二階の 祝い花に囲まれた「看板」。


↓その向こうのタッチパネルで 注文と会計をします。

↑ラーメンは三種類、「ニューパイタン」か「蟹ニューパイタン」か「四川式ニューパイタン」か。
↓飲み物は二種類、「アサヒスーパードライ(小瓶)」か「サッポロ黒ラベル」か。


今回はとりあえず_
亭主、ニューパイタン+味玉+ネギ増、
私、蟹ニューパイタン+焼豚増、
を注文。


出て来た紙片をお店の人に渡して 席へ。

(↑空いていた 奥の二卓)

↓私の蟹~ が先にきました。

スープを一口。 
なるほど 蟹だ!

しかし二杯並べて撮ろうと 亭主の「ニュー~」をしばらく待っていた~ のが敗因か_
↓ニュー~ が運ばれて来た頃には 蟹~ の麺 のびちゃってた^^; スープは濃厚で美味しかったんだけどー / 麺類は出たらすぐ食べなきゃダメですね?)))


あ、ニュー~の方は 亭主「美味い、好み!」と申しておりました。

↑因みにこちら 鶉の卵 が一つ入る、のが「標準仕様」のようですね?(私の蟹~ にも鶉の卵が入っていました。)
(↓味玉、割ったところ_)


ボリュームあったー。
おなか一杯。
御馳走様でした。


↑あ、札が「OPEN」になってる~
よかった よかった?

繁盛するといいですね^^)