今回は 秋に伺ってみました。
お寺の歴史等については以前UPした記事でお読み頂く事にして～↓
本堂の御本尊様へお参りの後＿
別室に移動して普茶(ﾌﾁｬ）料理、を頂くところから。
（↑赤い紙片がメニューです。）
ご住職からのご挨拶を受け 普茶の由来 料理の説明を伺いー
↓早速 と頂戴します。
↑まずは普茶の流儀で「お茶とお菓子（栗きんとん）」から。（普通はお茶とお菓子は 食事の後に頂きますが、普茶料理ではこれから始めます。）
その後は特に決められた順序は無さそうでしたが 何となく（流れで？）軽い物から～。
↑揚げたお米 とか、（その上は松茸のつけ焼き。/右上に映るのは 凍み豆腐の揚げ煮・レモン挟み、栗の薩摩芋あん包み 素麺まぶし揚げ、紫蘇巻き）
↓カボチャの天寄せ 長芋の天寄せ とか。（その下は 銀杏の素揚げ、石川芋のきぬかつぎ。）
↓これは 紅葉麩の素揚げと 紫芋 薩摩芋の素揚げ。
お酒もお願いします。
（酒器には ベルベットセージ。）
↓「先付け」にあたる 薬味たっぷりの 生湯場のポン酢和えで頂きましょう。
↑さわやかー。（上に飾られているのは茗荷の花！）
↓野菜の煮物。とりわけます。
↑これが一人前、ね。
蕪蒸しの湯葉包み揚げがきました。
↑御出汁がしみて 本当に美味しい。
↓名物の胡麻豆腐。
↑絶品！
↓味付け天ぷら。
↑ネタは食べてのお楽しみ～。（大抵の物は分かったのですが 茶色い「つまみ揚げ」風の物は初めて頂くもので 「何だろう？」でした。/ お庫裏様に伺ったら「蓮根をおろして揚げた物です。」との事。もっちりした食感でとても美味しかった。うちでもやってみたいなー。）
ご飯と 味噌汁 香の物が出されました。（↓みそ汁の具は 沈んでいて見えませんが お豆腐となめこです。）
ご飯はなんと 松茸飯！
最後に水菓子（りんごのブランデー煮、オレンジ、蜜柑のゼリー寄せ）を頂いてー、
ご馳走様でした。
秋のお料理も素晴らしい！
（季節ごとにお訪ねしたいものです＾＾）
＿おしまい。