妹のところから「御中元」として 下津井の地穴子 が届きました。
う・ふ~♪
蒲焼風に~
天ぷらー
酢の物にも!
色々あれこれ にして美味しく頂きましょう^^)
<よだん>
届いた日は まず胡瓜と酢の物 にしたのですがー
(なぜなら もう メインはタラコスパって決まってましたので) 美味しかったです。
さて この日は「うに のような・・・」ビヨンドとうふ なるものも食べてみたのですがー
たしかに 「うに のような・・・」 感じはしましたね。 決して雲丹の代替品にはなりませんが 「なんちゃって」な感じでおもしろく これはこれでアリ、 って思いました。 (楽しい、って生活に必要なもの、 ですよね~)