まずは＿
大将おすすめの「瀧自慢プラウド」を。（あ、これは亭主、だけ）
最初の一品は キャベツのすりながし。 具は新玉ねぎ 静岡のキャビアを載せて。（+椿油）
続いて鮑（肝付）とアスパラのこの芽和え。/ 山椒たっぷりの白味噌が さわやかー 鮑 うましっ。
↓ちょ っとくずを打ったアイナメの椀。（あしらいはウルイ）
↓お造り（のどぐろ かくあじ いさき）。
↓ここで八寸。 （亭主はお酒を 南郷に）
（↑ヒメサザエ ちまき 右の皿にはサツマイモのレモン煮 そらまめ 枝豆の山椒煮、右奥の器にはホタルイカの南蛮漬け）
↓ちゅるり と肝が出て来る姫サザエ＿
（↑ほぼ あーと＾＾）
↓粽の中身は＿ しのぎのお寿司でした。（山椒が爽やかだったー）
（お魚は何だったのだろう＾＾； すみません多分説明して下さったんでしょうけど忘れましたー）
↓焼き物＿エボダイ（ハチクとアブラメ添え）
（↑あれ エボダイってこんなに美味しかったっけ と思った程 脂がのってて美味でした！/ってもちろん素材がいいだけ、じゃなくそこにお店のひと手間ふた手間が、、、）
↓炊き合わせ＿小芋 ハチク 蕗 鶏の肝。
↓水ナスの餡かけ 雲丹・鳥貝乗せ
↓揚げ物＿ 稚鮎とヤングコーン（+髭どっさり）
（↑もちろん頭から＾＾ あ、カダイフのようなヤングコーンの髭は 「カダイフよりおいしい！」でしたよ～）
↓そして 生姜がきいた炊き込みご飯＿綺麗なグリーンピースと鶏入り。シジミ汁と香の物と。
（↑そうそう「グリーンピースはうちで作ったものです」だそう。/奥様ありがとう）
↓デザート。（円相さんは 「デザートも楽しみ！」なお店。
↑今回は苺と黒豆のジュレがけ。 下はアイスなのですが 緑はアシタバ 白は台湾産パインの。（アシタバのアイスはこちらでは「定番」ですが「大人の味」、です～。上の濃く甘いパインのアイスともよくあって 美味しかった＾＾）
最後にお抹茶。
↑左は「古い陶器を焼き直した」という浅茶碗。
↓面白いですね と言ったら 他の器も見せて下さいました。
↑一度役目を終えた～ 古い焼き物をもう一度焼くと 古色を帯びた不思議な器に＿。「へぇ～っ」でございました。
来るたび色んな事を教わり 大人度が上がっていきます。/ 御馳走様でした。