おうちごはん 自炊 じゃがいもの甘辛揚げ

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じゃがいもをレンチンして

片栗粉をまぶし

多めの油で揚げ焼きしたあと

甘辛ダレを絡めただけ。

思いのほか美味しかったです！

甘辛ダレは、

実は煮魚作ったとき

煮汁が多すぎてしまったんです。

ただ捨ててしまうのは

勿体無いので

急遽コレを作りました

じゃがいものほか

里芋でも良いかも

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