行ってきました。

俄然、気持ち悪いです。


うーん。

今日の気温は、6度と超絶に冷えてます。

なぜ急に気温下がった。。

きのう19度だったのに。


そのせいか

よくわかりませんが、吐き気とムカムカで

しかも、タクシーが!

タクシーの運転手さんが、ポマード?

香水?

すごいつけてて、

入った瞬間そのムカムカから嗚咽に早変わり。

病院につくまで、どうしよう。。呼吸したくない。。

あ、でもマスクのおかげで、なんとかイケるかも!と

思っていたら、タクシーの運ちゃん、そういうときに限って、やたらと話しかけてくる!


ここ1週間同じタクシー会社乗ってるけど

金曜日は厄日なのか、ずーっと話しかけられてました。

「なに?風邪なの?若いのにあの病院いくなんてよっぽどだねー」


とかなんとか。

「いえ、風邪じゃないんですけど。。」って言葉発するのだけでやっとでした。


放射線中も気持ち悪かった。。

台が上下左右に動くのだけでも、

こみ上げるものをずっと我慢してて、

先生の診察前に、いつもにないイベントが発生。w


個人情報保護と囁かれてる割に、

カルテに写真貼りたいから、写真撮影に協力して欲しいとのこと。


撮影協力、写真ぱしゃー。

診察ありますけど、もうすこしお待ちください、そこの座椅子でお待ちください」って


待たされてる間、耐えられず、嗚咽(ρд≦)。

ゲェゲェ言ってたら、

奥からドクターが慌てた様子で、大丈夫ですか!

と、きて。

寧ろ、僕は、それまで対話してた人たちはいいのかな?と思いつつも。



で、話は、血液検査の結果なんですが、

CRPが、前回よりもかなり上がってました。

そんなに痛み感じないんだけどなあ。

ロキソニンのおかげかな?

11,6でした。

前回が、9,2だったから、約2,6上がってますね。


わー。

ドクター曰く、先週の金曜日もムカムカと吐き気はあったみたいなので

宿酔と同じような状態になっているんでしょうね。

また週を明けるとだいぶ良くなるとは思いますよ。


鼻血出てるんですか?

耳鼻科紹介しましょうか?


え。w

耳鼻科な話なのこれって。

んや、寧ろ、肺ガンに関連してると思ってたんだけど。


まあ、やる気ないベン・スティラーに相談しても無駄だってことなのかも。

てっきり、Q大に連絡しといたほうがいいかもしれませんね。とか言われるかと思ったのに。

その辺の耳鼻科に行ってみてください。

って言われた。


え、大丈夫なのかなあ、この人。。

一応まだ、治験期間中だから、

耳鼻科には行かず、治験センターのCRCに連絡しました。

他に聞きたいこともあったし。


そして今は、ムカムカとはおさらばして、

また例のアレが出てきた。

視界の中に光のヘビが。ニョロニョロ。

週2のペースで出てきてる。

鬱陶しい( ̄^ ̄;)


8日は、10時に出来るらしい。

早いなまた。

それが終わってから、Q大に行きます。

なので、火曜日は、2つの病院をかけもちというまったく嬉しくないパックだわ。


そのまま入院なんてことになりかねないCRPの値なので

ちょっと気構えておこう。

ま、そんなことはありえない。と信じてるけど。

入院するなら、すこしまったり期間欲しいなァ。

放射線の副作用、これから感じるんだろうし。

放射線の副作用に耐えながら、抗ガン剤、3剤に耐える気力、ちょっとないなぁ。


と、弱音を吐いてみる。w


アバスチンの副作用で鼻血がどれくらい出るかにもよるかな。

ラムシルマブと同じくらいだったら、とても体力追いつきそうにない。


外来での放射線ちょっと舐めてたから。w

こんなにきついとは。


正直、抗ガン剤よりもキツいって思った。w

抗ガン剤がそこまでキツいッて感じてなかったからか、

こんなにも気持ち悪くなるんだ。ってw



日記に書いてた「サンラータンの作り方を教えて下さい。」

と、リクエストがあったのですが、


サンラータンの方だと旨味もあまり出ない仙人の食事みたいな薄さなので

万人ウケする水炊きの作り方から入って、

その残ったスープで雑炊するといいんじゃないかなー

って思って。



「用意する食材。」


鶏肉

骨付き肉、鶏肉のぶつ切りで骨がついてあるのがベスト!!

でもそれはなかなかこの季節、見かけないので

手羽元で代用 手羽元の皮のブヨブヨがキライという方は、

煮込んだ後に、肉だけ残して、取り除けばOK


椎茸

乾燥のでも、生の椎茸でも可。

乾燥の場合は、作る前に水に浸して戻しておいてください。


豆腐

お好みの豆腐を適当な大きさに切ってください。

うちは、絹を使います。木綿でもいいけど。これは好みですね。


昆布

ダシとして使うのと、

入れておくと灰汁を集めてくれる効果があるとかないとか。w


他にも、白菜とかキノコ類とか、タイの切り身、タラとかもいいかも。

赤身魚よりも白身魚のほうが水炊きは合います。


あと、

一番重要なのが、

味の決め手を左右する


白だし。

これなくして、水炊き作ったことありません。


白だし、

全国区で発売されてないと知って

かなり驚いたの覚えてるんですが、本当ですか?

九州以外では、売ってないのかなァ。


で、隠しアイテムの白米ですね。


味噌でも醤油でも、カレーでもチゲでも

赤だしでも赤味噌でもない、

白だしの味のお鍋です。



作り方ー。

①鍋に、水を張り(入れて)昆布を投入(´・ω・`)っ昆布。

↑忙しい方は、朝、小さめの鍋とかボールに水入れて、昆布入れて冷蔵庫にいれておけばOK。


☆ポイント☆

②昆布をつけておいた鍋の中に、

生の骨付き肉をそのまま入れて煮立てます(中火)

(ドリップは捨ててくださいね)


熱いお湯の中に生の鶏肉を入れると、鶏肉の表面が硬くなって、

中身に火が通りにくく、鶏肉からのダシも上手く出ません。

水から煮立てることで、食べた時の食感も美味しく食べられるので

水から煮立てることをオススメします。


骨付き肉からは、いいダシと一緒に大量の灰汁(アク)が出ます。

水から煮立てた時と、お湯から煮立てたときでは、灰汁の出方が違います。


その灰汁が出るまでの間に、

他の食材の下準備をしておきます。


野菜、葉物やきのこ類、など

適当な大きさに切り、皿に入れておき

サカナ類も適当な大きさに切り分け、

湯通ししてサカナの生臭さをとっておきます。


水炊きは出来ることなら、肉の生臭さやサカナの臭いを消してから

その素材本来の味を楽しむ鍋なので、下処理は万全にしておいてください。

その後の、雑炊にも響きますので最初の工程がいかに重要かが分かりますね。



んで、、なんだっけ(ォィ。w



灰汁をとり終えた鍋に、下処理した食材を入れていくのですが

一番、ダシの味の強いもの、濃いもの、出やすいものから順に入れていくと

そんなに長い時間、煮こまなくても、自然と食材に味が馴染んでいきます。


基本食材の中から言えば、

椎茸、サカナ、などですね。


それらを入れた後に、隠しアイテムの白米を大さじ1/2入れます。

白米は、肉やサカナの生臭さを感じさせない効果があると共に

そのスープを白く澄んだ色合いにして、スープも柔らかくなります。

味わいもまろやかになりますし。


薄く白色がかってきたら、残りの食材も投入。


そして、味を決める白だしも入れます。

と、言っても、この白だしというやつ、

けっこう塩辛いダシなので、

パッケージ裏の分量表をよく見てくださいね。

すこし、薄いかな?

くらいが、ちょうどいいです。

あとでグツグツ食べてる最中も煮てるでしょうし、

雑炊にするとき、煮るのですこし薄めに仕上げておくと後々調節もし易いです。

味が決まったら、蓋をして弱火で、煮てください。


かんせーい。


で、食べ終わりました。


と、なったら、

スープが余ります。

このスープで、雑炊を作ります。


尚、注意点は、

そのスープを元に作った鶏雑炊を知り合いがきたときに

御馳走するとかやめてくださいね(笑)


「ぐふ。私の食べ残したスープでAさんが渾身の鶏雑炊を・・・・( ̄∀ ̄)・・・・食べる!!」


とか怖いですから。

絶対にやらないように!


おたま2,3杯分で一人前かな。

ダシは充分に出ているので、味付けは不要です。


もし必要な際は、しょうゆ(小さじ1/2)ずつ、加味してください。

ネギや、溶き卵を入れて蓋をして、弱火で煮込んで完成です。

(余った肉の身や野菜類を取り除いていっしょに煮込んでも美味しいです)



コラーゲン雑炊ってとこですね。

このリクエストをくださった方が、

いつもユキさんお肌つやつやしてるので

何食べてるのか気になってました。

と仰られていたので、


まあ、ブログでもメールでもいいので、とあったので

ブログで紹介させて頂きました。


ちなみに、残ったスープは、冷めてから1食分ずつ冷凍しておくと

晩御飯、サラサラしたおかゆみたいな、

でも栄養価の高いお茶漬けみたいなの食べたくなった時に

かなり重宝します。


もう飽きるほど食べてます。

サンラータンも、この鶏雑炊も。

かなりヘルシーです。

でも美容と健康の面では、かなり助けてくれます。



行ってきました。

ふう。今日はいつもの倍額でした。

何故だろうって、検査多かった。。

尿検査しなくていいような気が。。

また言われたー。

尿が濃いって。

そしておなかの音を聞かれるも、何もなし。


レントゲン、あんまり先週と変わらずでした。

大きいまま←

ま、悪化するよりかはマシかな。


血液検査は散々でした。。( ̄^ ̄;)

新人ナースに神経ギリギリまで刺されて

ビリビリ痛むか傷まないかの瀬戸際で

静止するという神業を披露され、結果、断続的に痛かったです。w


左右の腕に2ヶ所ずつ失敗の傷跡がw

その後、ベテランナースが着て一発で仕留めたものの、

針を抜く時がハンパなく痛かった。


Q大では、針が刺さってるところに消毒液につけてある綿で押さえて抜くんだけど

ここの国立病院では、”左手は添えるだけ”状態で、その箇所は、圧えないで

瞬時に、針を抜きとってるだけなので、メチャクチャ痛いんです。

Q大の知識を国立病院に知らせてください。。

と、強く思いました。


あと、メガネ君からの手紙きてました!

わーい♪


そしたら、メガネ君からの手紙見て、

ようやく納得してた。


へんっ、ザマーミソの粕漬けですよ!(何

前回の入院時、CRP10,1あったんですね。。


とか。

ふっ、だから言ったではないか!(´・ω・`)

よほど信じられなかった様子。w

ベン・スティラーは、終始、送られてきたでーた見つめてました。w


明日は、血液検査の結果の説明もあるから

早く気て欲しいとのことでしたー。

わーい。

あと3回!あと三回で終わるー!

今週は、とりあえず、明日いけば終わるー。

うむ。明日は、久しぶりに友達と話すから、それも楽しみ♪