今夜のお供
お供っつっても食っちまいますが(´ω｀*
紅茶とスティックケーキです
紅茶はピーチティ。香りがピーチで甘くないです。
スティックケーキは「STICK SWEET FACTORY」のモンブランケーキです。
ココのケーキは\１５０～\２５０の価格帯で美味しいです。
値段は高めと思われるかもしれませんが、食べてみると密度があって
ショートケーキ程ではないですが、量はあります(´ω｀*
美味しいですよ
GABA RICH（リキュール）
ライチリキュールのPARAISOに
・サントリーのザ・ブルー（何かのリキュール）
・グレープジュース
をカクテルして「チャイナブルー」というのを作ろうと思って仕事帰りに探したのですが
無かったのでこのお酒を買ってきてみました(´ω｀*
ケータイの壁紙と合うので一緒に載せてみました
中国醸造株式会社 のリキュールです。（アルコール度数１０％）
黒カシス・ブラックベリー・巨峰 の黒果実が入ってます。
果汁２６％のポリフェノールが入ってるようです。身体に優しいということ？
味は全然甘くなくて若干酸味が舌に残ります。若干ノドにツンときますがジュースな感じです。
ちょうどこの時甘いのが飲みたくて、甘いのかなぁと思って飲んだのですが、「うぉ全然甘くない
」ってなりました
お菓子と一緒に食べるといいですね（＝＝。PARAISOが甘いから今度カクテルしてみようかな
まだシェーカ買ってないけど
そぉせぇじ れたす巻き！
オシャレな名前も決まらず、しょーもない料理名になりました。イヤ料理と言えるほど大したもんでもねぇーけど・・・
今回はソーセージを主役にしました。
簡単です。
湯がいて盛るだけ
だけです。
皿にはレタスとマスタードとサルサソースを添えて、仕上げにパセリをサッとふりかけてます。
マカディアと一緒にどうぞ
そういえばマカディアが無くなり新しいお酒を探しに行こうと思いつつ、カクテルのレシピを
あさってます。そろそろシェーカーを買ってカクテルに挑戦したいですね
やるならバーテンダーセットを買いたい！
あとはグラスとかお皿とかアイスペールとか揃えたいですね
お酒を保存する棚をおいてお酒を飾りたい
・・・と色々と夢は膨らむのですが、ウキウキで買っても転びそうなので少しずつね。
マカディアとPARAISO
前回ラベルを紹介できなかったマカディアとこないだPARAISOというものを買ってきたので紹介(´ω｀*
まずはマカディア
---- サントリー抜粋 ----
アンデスの白ぶどう蒸溜酒をベースにマカとローズヒップを漬け込み、レモンやライムなどの果汁で爽やかに仕上げた、無着色・無香料のフルーティなリキュールです。
----------------------
引用したのは・・べ、別に説明がめんどかったとか知らなかったなんてことはないですよ
(´ω｀
味はサッパリして甘くないので、お菓子と一緒に食べることができるリキュールです。
ロックとか炭酸割りだけでも結構イケます
飲みやすいのですが、アルコール度が16％なので気をつけたほうがいいかもしれません
続いてはPARAISO
コチラもサントリー。ライチリキュールになります。アルコール度数が24％ (´ω｀
マカディアと比べて甘く、ノドにクッとくる感じです。
ロックで飲んで結構濃いと感じたので、カクテルにしちゃった方がいいかもしれないです。今度挑戦してみます
あまり甘くないのが好きなので、個人的にはマカディアの方が好きでした。
まだ色んな種類のお酒を飲もうと決めて間もないので挑戦したいです
カクテルはとりあえず勉強をしてからシェーカを買おうとおもいます
Glass
仕事帰りに雑貨屋に行ってグラスを買ってきました。(´ω｀
写真を掲載したりするので、模様があまりないグラスを探しました。
サイズがちょうどいいのないかなぁと探してました。
さっそくマカディアを入れてみました
実はグラスに模様があります。画像をクリックして拡大してみると見えるかもしれないです。
模様を説明しづらいので見てください
中々キレイでしょ
----------------------------------
友人からレシピを教えてもらったので、メモメモ(´ω｀*
・ マティーニ・・・ドライジン (45ml)3：1(15ml)ベルモット
・ ギムレット・・・ジン 3：1 ライムジュース
・ ルジェカシス 炭酸水割り
・ チーズの味噌漬け ボールにチーズと味噌を混ぜ込んで半月漬ける
・ チーズタラコ？をくんせいにする
・ シャウエッセンをボイル 粒マスタードとサルサソースを添える
・ スモークサーモン(生系)をうすーくスライスしたたまねぎの上に乗せてピエトロドレッシングとパセリをまぶす
・ 輪切りにしたイモの上にハッシュドポテトを乗せて、ときたま卵をかけて、トロケルチーズかけて、焼く
----------------------------------
なんでブログに掲載してメモっていうんだ
と思われるかもしれませんが、外でケータイで見て、「あ、今日コレやってみるか」と思ってスーパーに寄って帰ったり出来るなと思って
載せてるのですよー。自分のために(´ω｀*
みなさんの参考にもなれば幸いです
コメントにてちょっとしたレシピ情報を教えていただくととても嬉しいです