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フレアバーテンダー、マイク


フレアバーテンダー
   ボトルやシェーカー、グラスを使ったパフォーマンスをしながらカクテルを作るカチョイー バーテンダです。

   このブログにもペタしていただいてる宇敷勝巳さんという方は日本や海外でも活躍されてるフレアバーテンダだそうです。

   今回ペタしていただいた時にこの方を知りました。Youtubeとか宇敷さんのアメブロ行くと動画がありますよ(´ω`*

   リンクを張るのは申し訳ないので検索されてみてください。カチョイーですよ(´ω`*
   
   あんな風にパフォーマンスしながらカクテル作れたら盛り上がるなぁ。俺もやってみようかな得意げ
   
   空のペットボトルをそいこら中に投げながらテーブルにおいてるボトルを取ってフッツーにグラスに注ぐパフォーマンス。

   ・・怒られそうですね(´ω`



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少し前ですが、マイク等の機材を買ってきました。

こんなのです(´ω`


Nuko Bar

購入したのは、
 ・ コンデンサーマイク(SAMSON)
 ・ ポップブロッカー(写真のマイクの前にあるやつね)
 ・ ショックマウント(写真にある柵みたいなのね。衝撃緩和です。)
 ・ マイクスタンド
 ・ オーディオインターフェース(Cakewalk UA-25EX)

です。スカイプネトラジにもこれを使ってますよ。

こんなゴツいもん買って何に使うんはてなマークって話しなんですが、

宅録をたま~~~~にやってたのですが、千・二千のマイクじゃ入力が非常にツラく、

パソコンに入力した音が小さいのにすぐ音割れ(PEAK)しちゃうんですね。入力側の限界だと思います。

くやしいので本格的な物を揃えたかったわけです。(`・ω・´)

あと友達と宅録で歌ってみないかという話しをしまして、チャレンジしてみようと思うのですよ(´ω`*

さっそく録ってみるとノイズが無くとても綺麗に入ります。メチャいいですグッド!


自分の部屋にはギター・ベース・電子ドラムがあるのでバンド的なものは一通り出来ると思います。

・・どの楽器もあんまり上手くないんですけどね(´ω`汗

でも色々やってみたい気持ちはあるので、あいてる時間の合間に色々チャレンジしていきます(`・ω・´)

これからが楽しみです(´ω`*



ジン・トニック


今日お酒を2本買ってきました(´ω`*

Nuko Bar

DRY GIN(BOMBAY) と カルーアです。

カルーアというのは、コーヒーのリキュールです。カルーアミルクとか有名なカクテルですよね(´ω`*

ボンベイジンはちょっといいお酒らしいです。これだけで980円します。横のカルーアも780円しますが(´ω`;

今日はジンと一緒に買ってきたトニックウォータで割りました(´ω`*

分量は

  ・ ジン 1/5
  ・ トニックウォータ 4/5

です。ええ、間違ってジン入れすぎましたよ(´ω`汗
ちなみにジンはアルコール47%です。たっかいです;

チービチビ飲んでどうにか飲みました(´ω`*

トニックウォータはいつものじゃないです。シュウェップスというブランドの飲み物です。
いつも買ってるWILLKINSONと比べて量に対する単価は安いのですが、もろ「作りましたー」的な味でした。
コーヒーで言う甘味料の味といいますか。

多分分量間違えたせいだと思うけどアルコールのニオイで飲みづらかった;

ジントニックの味は柑橘系の印象でした。甘くなく酸味のすっぱさが効いてます。

どんなおつまみでもマッチすると思います。(´ω`*





ジンジャエールとジンジャービア


ファミレスとかで人気の飲み物「ジンジャーエール」というのがあるのですが、

もう一つ「ジンジャービア」と呼ばれるものがあります。

ジンジャエールとどう違うのかというと、ジンジャーと呼ばれてるからショウガが入ってるんですけど、

一般のジンジャエール(ファミレスのドリンクバーなんかにあるジンジャエール)は「ドライジンジャー」と呼ばれて、作った後にショウガの香味を入れています。

ジンジャエールは作る過程でショウガを使ってないので、純粋にショウガを入れてるわけじゃないんですね。

それに対してジンジャービアは作る過程でショウガを入れています。

家庭で作るジンジャービアは Wikipedia に載ってますが、ペットボトルに浄水、砂糖、ドライイースト、ショウガ、レモン

等を入れてよく混ぜ、日光にさらして醗酵させます。ペットボトルがパンパンになったら中に残ってる材料をこして

出来上がったものが「ジンジャービア」になるんです。なので純粋にショウガを使った飲み物です(´ω`*



ジンジャービアの味はショウガの味がすごいです。ノドに辛味が残ります。私は慣れなかったです(´ω`;

人によってはこの違いを「ドライジンジャー」と「ジンジャービア」という風に呼んでジンジャエールジンジャービア


のことだと言われる方もおられます。



と長くなりましたが、調べてみるとおもしろかったので書いてみました。(´ω`*


ライチ・ジンジャー


今回はライチ・シロップにジンジャーで割りました

過去にジンジャーを紹介してましたが、あれはドライジンジャーになります。

今回使うジンジャーと何が違うかというと本格的(?)なショウガの香味がかなり強いジンジャーです。

ドライジンジャーはファミレスのドリンクバーにあるよくあるジンジャーですね(´ω`*



例によってそのまんま飲んでみました。







「後味にショウガのツーンとくる酸味がパネェっすプンプン

コレだけで飲む人はかなりマニアックだと思うよ・・・汗



で、カクテルですが

 ・ ライチ・シロップ  1/4
 ・ ジンジャー 3/4
 ・ レモン 1/6切れ

ライチ・シロップはスーパーで気になって買った市販のものです。

Nuko Bar

ジンジャーがかなり辛いのでシロップを多めに入れました。
ソレにレモンも添えてみました。


Nuko Bar

この色はジンジャーの色です。レモンに切れ目を入れてグラスにさしてます(´ω`*

飲んでみると~~~・・・

「・・・うん。割とよくなったけど、まだショウガ辛い

そこでアップルジュースを入れてまろやかにして少しよくなりました。

後味が辛いので注意です汗

最初はカンパリと合わせようと思ってたけど、多分とんでもないことになってただろうなぁ・・・(;´・ω・



グレナデン・グレープフルーツ


グレナデンにグレープフルーツと合わせたら 確実にウマいでしょー

っということで帰ってきたの2時で眠かったけどやってみました(´ω`*


Nuko Bar

色は中々綺麗ですね(´ω`*

 ・ グレナデン・シロップ ・・・ 8/1
 ・ グレープフルーツ(100%) ・・・ 7/8

飲んでみると

「おぉ 甘みと酸味がほどよくて美味しい~音譜





「酸味が口内炎にしみるわーー!!!」



口ん中が痛い痛い(´ω`汗



グレープフルーツは大体のものに合いますね(´ω`*