またまたパン生地をこねとります![]()
バンバンこねてうるさいワン 私にもあるのかな?(フーコ)
今日のパンは、強力粉の分量を間違えて発酵に失敗しました![]()
急遽、ピザパンに変更したんです、がこれがかなり美味しかったんだす![]()
茹でたパスタをニンニクにあえるときに、イカの塩辛をあわせた、簡単パスタです、右横に添えたのは、ブロッコリーのスプラウトだすDAS
こちらもなかなかのお味でした![]()
今日の朝10時ごろ、西に向かう変な雲がありました、ちょっと気になってました![]()
今日の14時ごろ鳥取で震度3の地震がありました![]()
15時ごろ空を見上げたら、普通の入道雲に変わっていました。![]()
ほんまに地震雲ってあるんですなー
バイナラ
って古い![]()
今日のめしは、天ぷら
だす
右上が、マイタケの天ぷら
左上が、ピーマンの天ぷら(ピーマンの種ありのまま揚げるとうまいんです)
下が、鳥のハート(心臓)の天ぷら

1:ハートは、水でよく洗う
2:マイタケをすり鉢でで潰したものの中にハートを、2時間以上漬け込む
(マイタケの酵素で肉が柔らかくなる)
3:漬け込みが終わったら、水で洗い、塩コショウをする片栗粉をまぶして、天ぷ
ら生地で揚げていく 、最後に一味唐辛子を振る
お味の方は、鳥のハート
の臭みが完全に消えて、外は、カリッ 中は、柔らかくとても美味しかったです
マックフルーリーストロベリーショートケーキ これはなかなか美味しかっただす
今日は、山で、もみじ狩りをしますた。
これが、昨日11時ごろ見た地震雲です
クリックしたら大きくなるよ











