今日のめしは、天ぷら
だす
右上が、マイタケの天ぷら
左上が、ピーマンの天ぷら（ピーマンの種ありのまま揚げるとうまいんです）
下が、鳥のハート（心臓）の天ぷら
１：ハートは、水でよく洗う
２：マイタケをすり鉢でで潰したものの中にハートを、2時間以上漬け込む
（マイタケの酵素で肉が柔らかくなる）
３：漬け込みが終わったら、水で洗い、塩コショウをする片栗粉をまぶして、天ぷ
ら生地で揚げていく 、最後に一味唐辛子を振る
お味の方は、鳥のハートの臭みが完全に消えて、外は、カリッ 中は、柔らかくとても美味しかったです
マックフルーリーストロベリーショートケーキ これはなかなか美味しかっただす
今日は、山で、もみじ狩りをしますた。
日本に生まれてよかったーってか 
お暇ならごどうぞ
楽園のような紅葉だす