今日の晩御飯だす
チキンカツ
を作りました
付け合せは
キャベツの千切り
トマト
レタス
ミックスベジタブル
ポテトサラダ
（カツの下に敷きました）です
チキンカツには、胸肉を使い、切って叩いて平らにして
両面を塩、コショウして小麦粉をつけて溶き卵をつけます。
パン粉とオートミールを半分半分に入れ混ぜたところへつけて
180℃の油で揚げます
揚げ上がったばかりのチキンカツです
今日はたっぷりと晩御飯をいただきました
少し食べ過ぎたかもしれません
ですがカツは旨いんでやめられましぇーん
最近は体重
が増えもしなければ減りもしないです
やや太り気味のままです（笑）
今日の晩御飯だす
ツナ
と ピクルス
のマヨチャーハン
サラダ 
をいただきました
こちらは大きなビンに入ったピクルスです
これを使いチャーハンを作りました
作り方
A：温かいご飯（1膳分）に卵（1個）を割り入れて混ぜておきます。
B：熱したフライパンにツナ（油を切ったもの適量）を入れます。
しばらく炒めたらAを入れて塩、コショウしてパラパラになるまで炒めます。
C：パラパラになったら、鍋肌からしょうゆをたらしてピクルス（適度に切ったもの）
マヨ（大さじ1強）を入れて炒めます。
D：火を止めてネギ（刻んだもの）、白ゴマを入れて混ぜ合わせます。
紅ショウガを添えます 
昨日がたくあんを使ったパスタ
で、今日がピクルスを使ったチャーハン
になりました
特に漬物が好きなわけではないんですけどね（笑）
今日の夜は風が強く肌寒いですね
風邪をひかないように気をつけましょう END
暑いですねぇ
今日の夜、地震がありましたねまた新潟で震度4でした
気温の変化が地震を起こしてるんじゃなかろうか？と思うときがあります。。
民主党の 小沢辞任しましたね って話が飛んでます（笑）
今日の晩御飯だす
たくあんのぺペロンチーノ
黒糖バナナマヨパン
キャラメルマキアート（以前にブログに載せたものをお湯でなく豆乳で作りました）
フライパンを熱したところに、オリーブ油、ニンニク（みじん切り）、タカの爪、を入れて
ニンニクに色目が付いたらしらすを入れて炒めます。
そこへ、茹でたパスタを入れてたくあん（適度に切ったもの）を入れて火を止めて
混ぜ合わせます。
お皿に盛りつけて、パセリをふります。 
たくあんの食感が？？？です
こちらは、黒糖バナナマヨパンです。
食パンに、バナナスライス、黒砂糖（すりおろし）、マヨをかけて、オーブントースターで
焼きました。
昨日の夜に食べた たこ焼き
です。
知り合いの中華料理屋さんから頂いた、赤いお皿にのせてみました
最近、時間のあるときにお店のロゴに使う、招き猫の絵を書いています。
こちらは、仰向け招きニャンコの絵です
END
