今日は雨が降ったり止んだりの繰り返しどした ![]()
今日の晩御飯だす
こちらは普通のたこ焼きです
(業務用特上ソースを使いました)
土曜日に大阪の難波(道具屋筋)で業務用のたこ焼き粉やタレのサンプルを
貰ったので、今日はたこ焼きを作りました。
たこ焼きの具は、紅ショウガ、タコ
、天カス、ネギ、キャベツ、を入れました
たこ焼きにキャベツ
を入れると美味しくなりますよ
大阪人はキャベツを入れるのは邪道やという人も多いですが![]()
私はキャベツ入りは美味しいと思います。
キャベツ入りたこ焼きは京都が発祥の地だと聞いたことがあります。
業務用ダレ
塩ダレをかけてネギをふりました
キムチソース、マヨをかけてシソをふりました
これを使いスイーツも作ってん![]()
作り方:フライパンを熱したところに、オートミール(大さじ4杯)、砕いたアーモンド10粒を入れて
軽く炒ります。
そこへマシュマロ10粒くらいを入れて混ぜ合わせて、マシュマロが溶けたら
フライパン上でしゃもじなどで下写真のような形に分けます。 ![]()
オートミールの変わりにコーンフレークでもOKです
こちらも食べたよん
この京菓子シンプルやのにめちゃうまやねん






