今日の晩御飯は、 韓国風ヘルシーパスタ です![]()
いつもは人のレシピをアレンジしたりして料理を、作ることが多いですが
今日は、完全にオリジナルのパスタを作りましたv(^-^)v
作り方:
A:パスタ(70g)を、茹でます。
春雨も茹で上げておきます。
B:フライパンにオリーブオイル(大さじ1強)、ニンニク(1片みじん切り)、たかの爪(1個)を
入れて火にかけます。
ニンニクに色目がついたら、凍り豆腐 (4分の1丁分を細かくちぎったもの)、キムチ(50g)
を入れて炒めます。
ここへAを入れて、味付けに塩(少々)、コショウ(少々)、すりゴマ(大さじ1強)を入れます。
C:Bをお皿に盛り付けて、ごま油(少々)を回しかけて、韓国のリ、イタリアンパセリで
飾りつけます。
END
イタリアンパセリが入ることでサッパリといただけました![]()
凍り豆腐は、3月2日のブログで書いた、ヘルシーから揚げと同じものです![]()
今日の晩御飯はこれだけ食べました
すぐにお腹が空きそうだす(笑)

