今日の晩御飯は
ゴマ揚げのぺペロンチーノ
ニンジンハンバーグ
抹茶とココアのラテ
だす![]()
ゴマ揚げのぺペロンチーノの作り方
A:フライパンを熱して油を敷く、ゴマ揚げ(1枚分を下写真のように切る)を全体
焼き目がつくまで焼きます。器に取ります
B:フライパンを熱して、オリーブオイル(小さじ1)を入れます。そこへ
ニンニク(1片スライス)、唐辛子(半分の輪切り)を入れます。
更に、シラス(一掴み分)、青ねぎ(輪切り適量)を入れて炒めます。
すりゴマを加えて混ぜたら、Aにのせます。 END
居酒屋に置いてありそうな1品だす
うまいよ~v(^-^)v
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ニンジンハンバーグの作り方
A:ニンジン(4分の1カップのすりおろし)
ニンジン(4分の1カップの千切り)
塩(ひとつまみ)
お麩(7粒)
ををボールでよく混ぜ合わせます。
B:Aをハンバーグの形にして両面をフライパンで弱火で焼きます。 END
ソースをかけなくてもニンジンの甘さとお麩のうまみ?で食べれますだ
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抹茶とココアのラテ
抹茶(小さじ1)、ココア(小さじ2)、無調整豆乳(150cc)、メープルシロップ(適量)
を小鍋に入れて、火にかけながら泡だて器で混ぜます。
沸騰したら出来上がりです。 END
あっしのマイブームのラテだす
抹茶とチョコはなかなか相性がいいんです![]()


