作り方:2人分
A:ボウルに玉子(1個)をわりほぐし 砂糖(25g)を加えてよく混ぜます
B:無調整豆乳(4分の3カップ)を2回に分けてAに加えて滑らかになるまで
混ぜて、小麦粉(15g)をふるいにかけて加え混ぜます
C:耐熱皿にバター(少し)を塗ってBを入れます
その上にブルーベリー(70g)をのせてオーブントースターで15分焼きます
D:焼きあがったら粉砂糖を振ります 
サッパリとした熱々フランでなかなか美味しかったです
今日は雪がチラチラと降り寒かっただす
ここまで寒いと家のコタツでのんびりするのが1番ですな
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