今日の晩御飯は
キムチと舞茸のやきそば
チーズブロッコリー
カボチャのポタージュスープ だす
キムチと舞茸のやきそばの作り方
ニンニク（みじん切り2分の1片）、しょうが（少々）をごま油（大さじ１）を熱したフライパン上に
入れます
そこに舞茸（2分の1房をほぐした物）、を入れて炒めます。
春雨（５０ｇ）をお湯で戻した物、中華麺、を入れてよくほぐしながら炒めて塩、コショウを振ります
キムチ（適量を食べやすくきざんだ物）、しょうゆ（少し）を鍋肌から入れて炒めれば出来上がり
かさましに春雨を使ったんだすが、春雨が美味しくなり良かったです
チーズブロッコリーの作り方
ブロッコリーを写真のように小口に切り離します
熱したフライパンに入れて塩、コショウ、水（大2杯）、を入れてフタをして2分蒸します。
蒸し終わったらグラタン皿（耐熱皿）、に移してチーズ（少し）、をのせて
オーブントースターで3分～5分 チンします 
カボチャのポタージュスープの作り方
小鍋に豆乳（150cc）、カボチャ（８０ｇすりおろし）、しょうが（すりおろし少々）
昆布茶（少々）、低脂肪乳（50cc）、きな粉（小さじ１を水で溶いたもの）
を火にかけます。味見しながら塩を加えます。
今日、作った料理で一番美味しかったのは、 キムチと舞茸のそばでした
ダイエット中でも、チーズや低脂肪乳は少しなら大丈夫ですよ
カボチャのポタージュスープは作った後、直ぐ食べずに一度冷ましてからの方が
全体の味がまとまり美味しくなりました
今日のダイエットは成功だと思いますv(^-^)v 