串カツ

今日のめしは、串カツだす

いつもブログで、美味しいお料理を見せて頂いているこゆきさん　のレシピを参考

に作りました。

こちらは、左3本は、紅しょうが&豚モモ　真ん中が、玉ねぎ&豚モモ　右は豚モモのみです

揚げたものが右の写真です。

タレは赤味噌、さとう、みりん、を鍋に入れて火にかけて、最後にお酢を少し入れ合わせたものです

串カツと、赤味噌のタレ　すごく合い美味しく頂きました　

こちらは、ささがきごぼうの唐揚げです　これはおつまみにぴったりといった感じで癖になる味だす

こちらは、揚げたおそばのサラダです　　ゆずポン酢＆マヨを合わせたソースでいただきました

おそばを揚げるとこんなに美味しいんだと思いました

これは、自分で考えて作ったよくある大根サラダです　マヨかけていただきました　の味でした（笑）

こゆきさんがいつもおいしい料理を作っていることがよ～く分かりました

こゆきさん美味しいレシピをありがとう

今日は、めずらしく4品作りましたので　

ぐっすり眠れそうだす（笑）