材料:ハマチ、タイ、マグロ、ネギ、海苔、卵黄、
1:みりん、しょうゆ、料理酒、を合わせて電子レンジで1分加熱します
これを、冷ましたところにハマチ、タイ、マグロを漬けます
2:丼にご飯を盛り、きざみ海苔を敷きます、漬けにしたお刺身をのせて
真ん中に卵黄をのせ、ネギをふりかけます
最後に残った漬けタレを回しかければ出来上がりです
お刺身はそのまま食べてももちろん美味しいですが
この丼の特徴は、卵黄と漬けタレをお刺身に絡めてごはんと共に
食べることだす。 これがなんともかんとも美味しいんです
材料:
豆乳(1カップ強)、低脂肪乳(1カップ強)、コーンポタージュスープ(缶詰)、
昆布茶(2g)、塩(ひとつまみ)、コショウ(少々)
お鍋に材料を入れ沸騰させ昆布茶を最後に入れて
混ぜ合わせれば出来上がりです
味が濃い場合は、豆乳を足してください
普通のコーンスープよりも美味しくできました v(^-^)v
今年は一日1品はヘルシー料理を作りたいと思っています
多分無理だと思いますが (;^_^A
ブラッドピットも、デカプリンも、モデルの多くもベジタリアンと聞きました![]()
あっしはベジタリアンは無理だすがヘルシーはがんばりますだ(笑) ![]()

