今日のめしは、おから団子のあんかけたこ焼き風だす
材料：
A：おから（１００ｇ）、片栗粉（大１）、長いもすりおろし（適量）、紅しょうが（大1）、
ねぎ（適量）、
B：カツオだし（粉）、しょうゆ、みりん、水（適量）
２ ： １
作り方：
１：Aを混ぜ合わせます。写真のような団子にします。
２：熱したフライパンに、ごま油を敷き油が温まったところでAを入れます
全体に焼きめが付いたら、お皿に盛り付けアンダレをかけたらできあがりです
☆タレは、鍋にBを入れて味見をして、水溶き片栗粉でとろみをつければOK
２：最初に、おからを炒っておきます、これを冷ましておきます
なかなおいしくできました
たこやきとは少し違います
ヘルシーだす
こちらは、おからサラダです
材料：
オニオンスライス、少し茹でたニンジン、キュウリ、炒ったおから（冷ましたもの）
塩（ひとつまみ）、コショウ、豆乳（大２）、お酢（大１）、練りゴマ白（大１）、
☆材料を混ぜ合わせたら出来上がりです
かなりポテトサラダに近い味ですよ 
メニューにピッタンコDAS
スナック菓子
も最近は、食べなくなりました
最近やせてきた 気がする やったね
１：たくさん作るときは、片栗粉、長いもの量で団子の堅さを調節します