今日のめしは、とり胸肉のチーズ焼きだす
フライパンで焼いてるところです
ロースターに入れたところです
昨日とは、打って変わって高カロリーだす
材料：
鶏の胸肉（1枚）、ニンニク、オリーブオイル、粒マスタード
A：粉チーズ（大３）、パン粉（大３）、小麦粉（小２）、バジル（乾燥させた物）
作り方：
１：Aを混ぜておく
２：鶏の胸肉の筋を切り、厚さが一定になるように平らにする
３：胸肉の皮面に何ヶ所か切り目を入れて塩、コショウを両面にする
４：フライパンを熱してオリーブオイル、ニンニク（みじん切り）、を入れる
５：胸肉に小麦粉をまぶして、皮側から焼いていく、両面焼く
６：白ワインでフランベする（料理酒でもOK）
７：魚焼き機（ロースター）の網に焼いた胸肉をのせて粒マスタードを、
片面全体にたっぷり塗ります。混ぜたAを全体にのせます
８：ロースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり
粒マスタードはたっぷり塗ります 
長いレシピですなー
作ってみると以外に簡単だすよ
チーズとバジルが効いて香ばしくなりました 
こちらは、豆乳のトローリスープだす
作り方：
１：長いも（１００ｇ）をすりおろして、トロロにします
２：鍋に １と豆乳（100cc）、塩（少々）、
を入れてひと煮立ちしたら出来上がりです
シンプルな豆乳スープです 身体にやさしい味と言っておこう
昨日と今日の、「この違いは何だー
」とおっしゃる方が、いるかもですが
こういった料理を食べるために
自分で料理をしているようなものであーる
やさしいコメントでお願いします
