今日のめしは、
ヘルシー白菜ラーメンだす
材料：
中華メン（1玉）、白菜（２００g),青ねぎ（1本）、水（３００ｃｃ）、塩（小１）、ごま油（大1）
一味唐辛子（少々）
作り方：
A:白菜を太めの千切りにします。青ねぎを3センチ切りにします。
B:フライパンを熱したところに、ごま油を入れ少し経ったら塩ひとつまみを入れ
白菜と青ねぎ、一味唐辛子を入れて炒めます。さらにフタをして5分蒸し煮します。
C：フタを取り、塩（小１）、と水を入れ火と煮立ちさせればOKです。
D:別にゆでた、中華メンを皿に盛り付けてCをかけたら出来上がりです。
白菜と青ねぎのうまみだけでここまで美味しいか？と思うお味です。
こちらを使い出来たのが
イチゴマシュマロコーヒーです
ジェイミー（イギリス人）のシンプルクッキング（フーディーズTV)を
参考にしました
作り方：
A:豆乳と低脂肪乳を、1対1で鍋に入れて火にかけます。
B：その間に、コーヒーカップにインスタントコーヒーとイチゴマシュマロ（5個）
入れます
C：Aを温めながら泡だて機で、泡立てます。沸騰したらカップに注ぎ
かき混ぜれば出来上がりです。
これかなり美味しいよ
こんな風に泡立てば成功です
昨日、コメントでベジタリアン的料理の事を、枕木（まくらぎ）と書いてしまいましたが
今日、友人に聞いたら、まくらぎ、ではなくマクロビ（マクロビオテック）の
間違いでしたm(_ _ )m
全然ちゃうやん（笑）
おまけ 今日のだんきちとフーコです
