作り方: 1 A お肉(牛肉)に塩、コショウをして片栗粉をまぶしておきます
ピーマンを千切りにしておきます
春雨を用意します
2 Aを油で、別々に揚げておきます(すべて短い時間でOK)
3 タレ コチュジャン、赤味噌、白味噌、料理酒、味醂、水、を混ぜて
レンジでチンします
4 フライパンを温め、油を敷きニンニクのみじん切りを炒めます
そこへ2と3を入れてタレとからめます
5 後は、写真のように盛り付ければ出来上がり![]()
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うまいよー
こちらは、京都府丹波産の丹波の黒枝豆 今日丹波まで行き買ってきたもの
ニコニコ
した農家の2人のおばさんが販売していた、かなりの量で、500円
柿を1個おまけしてくれた
明日はこれをいただきもす
今日は、なかなかのドライヴ日和でした。



