これはなんだ![]()
正解;土鍋のフタでした
こちらが無水鍋のイメージ写真
今日、ブログに、デジカメからアップロードしようとしたら、エラーが発生しデジカメのデータが(50枚分の写真)全部消えたのであーる
バックアップを、とっていない写真があり、やってしまったという感じです。
上の写真は、残った野菜を鍋に、入れたイメージといったところです。
(出来上がりの写真が消えたんです)
えー切り替えていきます
今日のめしは、無水鍋 を、しました![]()
無水鍋とは、その名の通り水を使わない鍋のことです
具には、長いも、パプリカ、鶏肉、かぼちゃ、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ナス
などを入れます、初めに鍋に、油を入れ鶏肉を入れ、後は野菜を入れふたをするだけで出来上がる簡単鍋です
塩、胡椒はしっかりする
素材を生かした味ですごく美味しかったです

