そばぺぺ


今日も夕食を作ったのであーるチョキ




その名は、そばのぺペロンチーノ 略して  そばぺぺ(てんこじ ではなーい) であーる ゴーゴープロレスラーではない


作り方(一人前)


smileフライパンを熱しメラメラ、そこへオリーヴオイル(大2)にんにくスライス(2片)


鷹の爪(唐辛子1本)を入れしばし待つ、にんにくに両面とも焼き目がついたら皿に取り出す



火を止めて、茹でておいた和そばを入れる、塩、こしょうして、さらにピザ用チーズを入れ混ぜる、これを皿に盛り付ける。



この上に、きざみのりと先ほど焼いたにんにくをのせる。最後にわさび醤油を回しかけて



そばぺぺ の出来上がりであーるk



初めて作ると、麺が引っ付きやすいので、慣れが必要であーる



今日のそばぺぺは、うまかったのであーるグッド!