今日も夕食を作ったのであーる![]()
その名は、そばのぺペロンチーノ 略して そばぺぺ(てんこじ ではなーい) であーる
プロレスラーではない
作り方(一人前)
フライパンを熱し
、そこへオリーヴオイル(大2)にんにくスライス(2片)
鷹の爪(唐辛子1本)を入れしばし待つ、にんにくに両面とも焼き目がついたら皿に取り出す、
火を止めて、茹でておいた和そばを入れる、塩、こしょうして、さらにピザ用チーズを入れ混ぜる、これを皿に盛り付ける。
この上に、きざみのりと先ほど焼いたにんにくをのせる。最後にわさび醤油を回しかけて
そばぺぺ の出来上がりであーる
初めて作ると、麺が引っ付きやすいので、慣れが必要であーる
今日のそばぺぺは、うまかったのであーる![]()
