大好きな憧れ山口智子さんが、出演されたスペイン料理の話をTVでみたら、パエリアがフライパン...

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大好きな憧れ山口智子さんが、出演されたスペイン料理の話をTVでみたら、パエリアがフライパンで作りたくなり、買い物して。カルディに、パエリアの素を娘が見つけてくれて。 2合の米を炒めて作りたくなり、無洗米をさっと洗いザルにあける。 みじん切りの玉ねぎをオリーブオイルで2〜3分、炒めカルディのパエリアの素と水を入れて上にワタを取った海老、ホタテ缶といかの刺し身、 ツナ缶をのせて沸騰させてから弱火にして17分くらい蓋をして煮る。 白ワインも少し。後はおこのみで 硬さは、調整してね。2分蓋を取ってから、カリカリまで中火にしたよ。 パプリカは、別ゆでして最後にのせたよ。パセリもふりかけて。 魚介エキスたっぷり幸せ❤❤

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