肉が実は大の苦手なnukeamiですが、
いいものをここ数か月前から発見。
大豆のお肉 ダイズラボさん(マルコメ)
ひき肉を使って麻婆豆腐にしてみたり回鍋肉風にしてみたり。
今回はから揚げにしてみたよ

ちょうど、お料理のデモンストレーションをしていて
購入

二袋に味付けを少ししてからから揚げみたいにしたの
下味は、ショウガと醤油とみりんと酒とゴマ油。
切り干し大根もまたまた登場です。
ホタテ缶にレモンドレッシングとゴマ油とゴマと醤油と
オリーブオイル少し
餅も揚げちゃった。カロリー高いよね。
でもうまし