今日は結構家でやることが多かったよん。
ずっと同じ格好をしていたらやばし、腰痛きたああ・・痛いです
気づくともう、18時だったあ。時間ってたつのはやいですね。
きゃあ。急いでご飯を炊いて
買い物を昼間に済ませておいて助かったあ・・・
干ししいたけをレンジでチンして
ねぎを刻んで、パン粉少々と
鶏のひき肉としょうが、ごま油と
胡麻少々、片栗粉をまぶして団子にする。塩コショウも忘れずに。
レンコンは薄くスライス。
肉団子を挟んでまた片栗粉をまぶして
ごま油で揚げ焼きする
酒をときどきふりかけて火を通して
ある程度したら少し醤油をまわりからかける
できあがり
最後にねぎをちらす
