オレンジページが届き、
オレンジ組ｎｕｋｅａｍｉは、ちょっと試してみたいものがあり、
挑戦してみましたよ。
スゴ技レシピです
豚バラとじゃがいものカリカリ焼きというのがありまして、
豚のロースを使ってしまったんですけど、ジャガイモのガレットも
大好きでその組み合わせにおおっておもい、焼いてみました。
もう少しカリカリにジャガイモも焼きたかったので
裏側もカリカリ表もカリカリにしました。両面焼きね。
でもって、こんな感じにカリカリ仕上げにしたよおいしそうでしょ！
片栗粉や小麦粉などもかけて、衣からお肉が落ちないようにしたの。
さくさく、中はふわふわしあげです。
もりつけたよ！！水菜と大根とホタテのサラダとプチトマトも一緒に添えてみたよ！
ピザ用チーズも加えてみたのでトロンってチーズが焼きたてはきゃあって
おいしそうな悲鳴が娘からきこえてきた・・
味はもっちろん、おいしかったです。バジルソルトも入れちゃった。