昨日は、豆乳でグラタンを作ったよ。今日はすき焼き風丼お腹の調子を少し崩していた娘っち。 でも、だいぶ良くなってきたかな。 親子共に牛乳でぐるぐる体質なので、 グラタンといわれて久しぶりに、豆乳を使ってグラタン風にしてみたよ。 少しだけ低脂肪乳を加えて。 コンブつゆもいれて和風に パン粉多目のチーズ少な目で 味付けするのちょっと控えすぎちゃったかな。 カレーパウダーを加えたのでおいしかったけど。 今日はすき焼き風丼にしたよ。 白菜やたまねぎ、ねぎと しいたけやしめじなどを加えて お野菜多目にしてみました。さっぱりおいしかったあ。