バレエの前に、イタリアンワインフェアのワインセミナーに参加してきました。
ヴィニタリー 受賞ワインを味わいました。
世界有数のワインの一つで生産量が世界の約20パーセントになるそうです。
一番前の席だったので、どんなワインを試飲するのかでておりました。写真パシリ![]()
見たことのあるようなワインも発見。
ワインに合う品々も出てきましたあ。ワクワク。
プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネDOC・スプマンテ・ドライ
スパークリングワインで
フローラルな香りとアーモンドの砂糖漬けを思わせる後味でした。
オリーブや生ハム、ランチに出してもよいとのことでした。
トレンティーノ DOCシャルドネ・テラッザ・デッラ・ルナ2008
こちらは飲んだだけで酸味を感じ口の中がチンとしました。
オリーブの利いた塩味のパスタや和食に合うらしいです。
水牛のチーズと共に試飲しました。
ロゼワイン モンテプルチャーノ チェラス・オロクオーレ2008ロゼです。
綺麗なロゼでした。味はフローラル。
次のワインはすごく特徴があり、香りをかいだらスパイシーというか
チョコみたいな香り。。
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCクラシコ2006
飲んでみるとすごく優しい味で、なめらか、チェリーの香りがしました。飲みやすい!
赤みのお肉に合うそうです。
お値段を聞いて、お手ごろなものから、少し高めなものまであるけれど、
けして、手が出ないものではないかんじ。。
是非飲んでみたくなりました。
バレエにお迎えにいって、そのあと、主人の実家へすき焼きを食べに行きました。。。甥っ子たちとも久しぶりに会い娘っち楽しそうでした。。




