この間、お薦めしちゃったんだけど、
カジキの竜田揚げは、本当に、、給食で、子供にも大人にも人気なメニューでしたよ。。
かじきの竜田揚げ。。
簡単なのでやってみてくださいね。。
お魚嫌いもきっと克服しますよ！！
①かじきをそぎぎりで、一口大に切ります。
②それをしょうがとにんにくの（チューブの物を使ってもオッケーだよ。。）
すったものをすりこむ。。
③しょうゆ１対みりん２対酒２砂糖を適度にかけて
つけこんでおくこと。。寝る前に下準備しておくと朝楽ちん。。
面倒だったらば、こんぶつゆを入れてみりんと砂糖をかけて味をととのえてから、
漬け込むと簡単。。
④汁気をかるく切ってから、片栗粉と小麦粉を混ぜたものを
つけて油でさっと揚げる。。焼くのもいいかなあ。。
今日は、バイト明けだったからか、ご飯を炊くのをしばらく忘れてびっくり。。
おにぎりはでかいまんまにしちゃったあ。。
でっかいおにぎり
かじきの竜田揚げ
ゴマ入り卵焼き
きゃべつのゆでたもの
ウインナーソテー
ポテトフライ少し塩コショウ多め
ブロッコリーのバジルソルトかけゆで。。
大きなおにぎりがすごく嬉しかったようでした。。
この間、ある記事が某雑誌に掲載されて
図書券2000円分届いたので、、
雑誌を買ってしまいました。。
素敵な主婦ってネーミングで買ってみたら
ちょっと内容が怖かったかも（笑）
おもしろそうだったので、買ってみました。。
主人の帽子をかぶってお迎えにいったら、娘にかぶられちゃったあ。。
とってもうれすいそう。。
コンビニで、どでかパフェプリンhttp://www.lawson.co.jp/company/news/1223.html
どうやら、今日発売だったようです。。わあい。。
嬉しそうな娘っちい
うまああい。。。。ぶれないように、ストップしてくれましたあ。。
ボリューム満点、２人でたべても、お腹いっぱいだったよお。。。
ベーカリーの達人の主人のお友達から教わったコーヒーソフト食パンを作ってみたよ。。
ちょっと分量とかは若干違うかもだけど、、
コーヒーを抽出したものを水の分量にかえただけ。。バニラが好きなので、
バニラオイルを加えてみました。。
ふくらみもいいかんじ。。いい香りだなあ。。
極めもこまやかですう。。
ソフト食パンは時間かかるけど、やわらかいしすきです。。
主人の父が釣ってきたアジの開きを
ムニエルにしたよ。。インゲンも添えて
インゲンを久々に食べたら食べるなり、娘がこれ苦手っていいはじめた、、
あたしがあら？今しか食べられないかもなのに残念だなあ。。
じゃあ、ママが食べちゃおうっと無理しないであああ。。おいしいいいいいいいいって
いったら、駄目たべる＾って娘っち、、作戦成功。。。
アジの下処理済みをいただいたので、それを塩焼きしました。。
やっぱり、、カジキの竜田は、娘とあたしはまってしまって
とりあっちゃった。。。あんまり残ってなかったねえ。。
バナナを昨日いただいたので、バナナ入りのパウンドケーキをベーカリーで焼こうとしたら、
バナナの根元が、、、傷んでたあ。。。ざんねん。。
急遽、アールグレイを入れて焼いたんだけど、
しまったあ。。膨らんでない。。
よくみたら、砂糖がバナナの配合で、少なかったあ。。
味は結構いい感じだけどお。。。
自分で作ったほうがよかったかなあ。。ベーカリーのケーキはいつも、
これでいいのかなあって思っちゃうんだなあ。。あたし。。
ベーカリーの達人の方、、これどうですかあ？？