今日は午後から公園で桜を見て(下に記事がありますう。。
)お弁当を食べてから
買い物をしたあと、、主人が娘と少しの間実家に顔を見せに行っていました。。
ちょっと、自分ひとりの時間を。。。いただきましたあ。。
帰ってきたら蟹がいっぱああい!!!主人の実家の田舎から蟹をたくさんもらったということで
おすそ分けいただきましたあ。![]()
これ以外に、蟹の足の身をほぐしたものを、いただきました。。さっそく、、パスタに使うことにしました。
蟹をワシつかみする娘っち
主人と娘蟹と格闘中。。。
さっと洗ったら、その場で娘と味見。。。うーん。。
ちょっと辛い??
手伝いたいというので、娘にたまねぎの皮をはいでってたのんだら、
泣いたあ・・・
手作りのホワイトソースにしたよ!!
たまねぎとバターと小麦粉と牛乳(牛乳登場!!!!)塩コショウ、蟹のゆで汁、
コンソメの素、塩コショウ、バジル、それに、とろけるチーズ2枚いれてみたの。
蟹は半分は入れて半分は食べる前に温めてさっといれました。
刺身用ホタテも今日買ったので、それも加えて。。
娘っち混ぜ混ぜ係。。
1分ほど早めにパスタを出して、さっとからめます。
皿へ盛り付けて
いくらものせました。。スープっぽく、今日はあまり、硬くソースをしなかったのが
よかったのかな。。。なじみました。
きゃべつにじゃこのごま油で炒めたものをのせて、スプラウトのマスタードものせて食べたよ。
おいしい。。最高幸せ!
蟹大好きになったようです。。
顔に白いひげができました。。










