茄子がすごくおいしそうだったので、
４本大きくて綺麗なのを買いました。
葱は半分、豚は昨日の残りを細かく刻んでひき肉の粗挽き風にして、、賞味期限がせまっていたマーボーナスの素があったのでそれをつかわせてもらいました。。
味の素のですう。ひき肉を使うよりもこくでていいかも
キャベツも最後に入れたよ。。シャキシャキ。。
子供用に素を入れる前に取り出しました。
塩コショウだけだったのに、葱の香りがよかったのか。パクパク
豆腐のステーキ！
前回は失敗したので、
薄くスライスしてみました。
そして片栗をまぶして、クレイジーソルトをかけて
焼きました。そこで最後にこんぶつゆをちょこっとかけて
食べる前に青しそドレッシングをかけて
みょうがとしそを、まだあるので、刻んで
