これは。。。なんでしょうかあ・・・・
鶏の唐揚げ？？に見えますが・・・
じゃーん
魚なのです。カジキの生があったので
これをしょうゆとみりんと砂糖と酒としょうがで漬け込んで、、
片栗粉をまぶして揚げました。
片栗粉だけだと衣もはがれやすく、厳しいけど
小麦粉を半分合わせると、さくさくするかも
今日は片栗粉だけでやりました
揚げ出し豆腐みたいに透明な衣で中がふわあってしあがりました
葱も添えるとなんか雰囲気かわるかも
娘は肉だと思い込んでばくばくたべていました
もやしとねぎをごま油でいためて
塩コショウをかるくふり、
韓国のりを散らしました
茄子のゴマ味噌炒め
ご飯に合うかも
大人だけ、やはり最後にお好みで七味をかけるとぐっと味が引き立ちます！
パクツク娘
美味しい顔をありがとう
今日も一日ありがとう。この笑顔が明日の輝きに繋がるのさ
ベロベロおばけ。。
この顔はこわいぞ。。やめておくれえ
手を拭いてくださいといったとおもったら
あたしに近づいてきたあ。。油ギッシュなお手てで
あたしに触ろうとする娘
やあああ。。やめてえ・・・・来ないで
うわあ。。この口はこわあい。。
そうそう、そういえば、昨日あたしがルージュとグロスを塗り終わって
出かけるときに、車の中でいきなり
娘が「ママあ。。あたしも、塗りたいなあ。。」
あたしは「七五三と盆踊りだけだよっていったじゃない。。
まだ盆踊りじゃないよお」っていったら、、、
娘は「じゃあ、ママチュってしてもいい？いいよね」っていってきて
チュっされたあ・・・オイオイやめてえ
「これでよし。あれ？でも、上がついてないよお」
あたしの口にチュってしたのは娘っちのくちに、グロスをつけたかったからなのねえ。。怖いわあ。。してやられましたあ