もしも、、この雑誌（何月号かはひみつ）持っている人がいたら、名前は内緒にしておいてくださいね
シー
これのカレーの特集ページに紹介されているのですけど、あと、上の本にも載っている。。
あ！これは、家で何度も作ったので昔の写真ですけど、カレーね。さばの水煮ハヤシ風カレー
４人分
さばの水煮缶・・・・・・・２缶
じゃがいも・・・・・・・・・２個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・１．５個
人参・・・・・・・・・・・・・・０．５個
マッシュルーム・・・・・２５ｇ
にんにく・・・・・・・・・・みじんぎり少々
しょうが・・・・・・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・・・大匙２
トマトジュース・・・・２カップ
トマト水煮缶（ダイス）１００ｇ
（もしくは、トマト水煮缶１缶だけでもいいかも）
赤ワイン・トマトケチャップ・・・・各４分の１カップ
みりん・・・・・・・・・・・・・・大匙３
乾燥パセリ・・・・少々
乾燥バジル・・・少々
カレールー ３皿分
ご飯は ４皿分
作り方
①じゃがいもは一口大に切って、水にさらし、（レンジでちんしておくといいかも）
玉ねぎと人参は１ｃｍ角にきる。
②鍋にマークのもの油で炒めて、玉ねぎと人参をいためてから、
水２カップを注ぎ、中火で２０分くらい煮る。
③さばの水煮缶を汁を少しだけいれつつ、入れて、トマトジュースとトマト水煮、
マッシュルームをくわえ、最後にじゃがいものした茹でしたものをいれて、中火で、１０分くらい煮る。
④マークを加えて、火を弱めてルーを加えて混ぜながら煮溶かしたら、１０分ほど煮込む。
じゃっかん、本とかえちゃっているところもあるけど、、
何度も作っているので、、間違えないと思います。。
是非作ってみてね。。感想も聞きたいです。。これはお薦めです。。魚嫌いも、
カレー苦手な人もいけるんじゃないかな。。