トマト缶(また基本のトマトソースが安いので使ってみました)
とさばの水煮缶がめちゃくちゃ、安かったので
玉ねぎをいためて、さっと炒めて、トマトソース缶とハーブソルトと
カレーパウダーとしょうゆと、砂糖をくわえて、
そこにさっとさばの水煮缶を加えただけのもの。。
さばの水煮のカレーはある主婦雑誌で編集の方にも好評でした。
昨日もカレーだったから、トマト煮をおかずに。
あたしは途中チーズが欲しくてゴーダチーズをかけて
温めました。
レンコンと、ベーコンのサラダ。
こちらは、ちょこっとアクセントにごま油と荒挽きマスタードを加えています。
しょうゆとマヨネーズと胡椒で合えたもの。
すごい簡単だけど、カルシウムたっぷりで、ヘルシーなメニュー達です。