半解凍のマグロの刺身を購入。周りだけを焼くんだけど、にんにくスライスを低音で揚げて、
そのオイルでアスパラ、刺身を焼くと、味がしみる。 さしみにはバジルソルトを少しだけかけてから焼く。
新玉ねぎ、ごま、しょうゆ、ケチャップ、わさび、ごま油、マヨネーズ、、のソースを作る。そこに少し新玉ねぎを入れて合える。もりつけのときには少し、ただの新玉ねぎをそえて。。
(市販ドレッシングをチョコットアクセントニ)
下に味付け海苔をしいていますよん。
パプリカをかけたオーロラソースドレッシングと赤味噌の味噌汁
ちょっとお腹が弱っている感じなので、娘は刺身を見ました。