メインはあずき11個で、きなこ2個とうぐいすきなこ2個

あずきを水で煮込むこと2時間


とみざわの北海道産の大納言使用

ラップでくるんで

握っている間に冷やす。そうすると、ほら、こんなに硬くなってる。柔らかい布でくるみながらつつむ。