フライドチキンってやっぱり、難しい＿！？

今日は大好きなから揚げを、フライドチキンをまねて3回目の挑戦。。色々なスパイスを入れたり、ハーブをいれたり、つけこんだりしてみたけど、油をけちってしまったためか、やっぱり、ジューシーにならない。。でも、美味しかったあ。ワンタンの皮をあまっていたので、揚げて見た。フライドポテトにカレー粉をまぶす、、やっぱり、たまあに、こってりものが欲しくなる。