• 味噌汁に感謝していない男達は実に多い。

• ヌカ床に白菜の茎とオカラを入れてみます。

• 胡瓜の浅漬かり

• ラブレ漬けの蕪は確かに飴色にはなりました・・・

• 卓上漬物器によるラブレ漬けは中止します。

• ダシ昆布は効きます。ダシはでます。

• 4月２１日に漬けた蕪のラブレ漬けを試食します。

• 1KW当りの排ガスはLNG発電に比べて石炭発電はなぜ２倍なのか? 何か作意があるのか?

• 漬物四色

• 極端に安いプラ桶は、使うべからず。

• 「千枚漬けの酢」を貰いました

• 「創味」には驚かされる・・・浅漬けにかけましたか、不味い・・・

• ヌカは手で混ぜなくても結構です

• ５月にもなると酸味が強烈になります

• 「ヌカ床のうま味はダシ昆布を大量に漬けると調味料に遜色がない」は本当だろうか？未完成

• 花粉症の極端な増加（４０年前に比べて）はなぜ？？？

• 醤油は塩水に味をつけたもの・・・という噂

• 蕪の塩漬けにラブレを入れたらスグキに・・なるかな～（未完成）

• 干し大根は、壺漬けになるのだろうか？？？・・（未完成）

• 九州の漬け物屋はレベルが高い

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