そのかまぼこは

　
　小田原　鈴廣のかまぼこです。数年前から、化学調味料を廃し、天然の調味料だけで作られるようになり、高価ながら、雑味のない味わいが気に入ってます。結構大きな会社なのだけれど、その企業努力には、感心します。

　紀文も、一時期そういった傾向になりかけたのだけれど、狂牛病騒ぎで売り上げが爆発的に伸び、設備投資をしすぎたのちに、ブームが急激に沈静化。あたふたした末に、生き残るために、材料費をケチって値段は据え置きせざるを得ない状況のようで、昔より味は落ちました。

　ＢＳＥの影響は、いろんなとこに落ちてます。