こんばんは
フリーランス管理栄養士の衞藤敬子（えとうけいこ）です。
今日はバレンタインデー
（といってもあと数時間
）
本命チョコや友チョコなどありますが、
何にしても、相手が喜ぶ顔を見ることは幸せですよね♪
今回はバレンタインデーにちなみ、
ココアを使ったバレンタイン仕様のスムージーを☆
チョコレートやココアに含まれる”テオブロミン”は、
集中力の維持やメンタル安定、
リラックス効果などが期待されています😊
また、最近の研究では、
カカオの”カカオプロテイン”が便秘改善に効果があること、
そして、
記憶や学習などの認知機能やアルツハイマー型認知症との関連性が
報告されている脳内の〝BDNF〟という物質が増えるとの報告もあります。🧐
チョコレート（特にハイカカオ）や
ココアには、疲れたときに”ホッ”とできる嬉しい成分が含まれるので、
上手に活用していくといいですよ🍫
今回はあなたの”
ホッ”をサポートするスムージーに✨
バナナといちご、
ココアの優しい甘さが絶妙です♪
▼今回の材料▼
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バナナ/いちご/牛乳/はちみつ
ココアパウダー/ピスタチオ
※ピスタチオは#アンビカトレーディング さんの大粒ピスタチオ❣️
素焼きなので、そのままでも、おかし作りでもなんでも合う❣️
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バナナ🍌は、幸せホルモン”セロトニン”の原料になる
トリプトファンとビタミンB6を含む優秀果物。
牛乳はトリプトファンや、
メンタルコンディションに関わるカルシウムも摂れます♪
そのほか、
→ビタミンCが豊富ないちご🍓
→ビタミンB6やマグネシウム豊富なピスタチオ
→カカオポリフェノールを含むカカオ
など、
ストレス対策や、ホッとしたい時におすすめ☝️
生理痛やPMS対策にも◎です✨
ゼラチンを入れてムースにもしても美味しいかも〜😋
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チョコレートはついつい、たべ過ぎてしまいがち。
そんなときには、ダークチョコレートを選んでみては？？
甘さ控えめなので、食べ過ぎ防止になります✨
ただし
ダークチョコレートは砂糖が少ない分、脂質が多いのが特徴🙂
食べ過ぎはやはり太るので、
適量（150kcalまで）を意識して☆